Pimms
26 mai 2015 | Anne-Cécile de La Martinière
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Rua Emilio M’Bidi n°112, Alvalade
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Tel : 222 326 290 / 222 321 970/ 222 322 022
Le concept : le goût de la tradition
Telle est la devise de Pimm's, un restaurant fondé par Farm Casimir.
Il est notamment le favori de la plupart des angolais pour les déjeuners d'affaires.
Le secret réside dans la cuisine traditionnelle portugaise et la qualité du service.
Le restaurant Pimm's reste une valeur sûre des restaurants de Luanda.
Cadre
Le Pimm's a la particularité de proposer 2 salles très différentes en fonction de vos envies et de votre état d'esprit : une première salle au cadre cosy et chaleureux plus "traditionnel" et une deuxième salle, plus petite, au look plus "contemporain". Dans les deux cas, le cadre est chaleureux, avec notamment grandes banquettes moelleuses, et le service impeccable.
Carte
Carte de plats portugais et cuisine internationale de très bonne facture.
Exemples de plats parmi un grand choix...
Entrées : carpaccio de mérou, crêpes, fruits de mer, haricots en sauce avec chorizo.
Plats : riz et crevettes à la coriandre, magret de canard, crevettes à la coriandre et l'ail, poulpe grillé, entre autres.
Chariot avec un large choix de fromages et de dessert
Desserts : tarte Chila, cheese cake, mousse de maracuja, flan, entre autres tentations sucrées.
Liste variée de vins et de digestifs.
Proportions généreuses.
Tarifs : Plats entre 40 et 50 USD
Horaires
Du lundi au samedi de 12h30 à 15h et de 19h30 à 22h30
Fermé le samedi midi et le dimanche toute la journée.
